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开早餐店提高营业额之产品结构

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【开早餐店提高营业额之产品结构】招商中

基础投资电议

招商区域全国

发展分销未注明

需交保证金未要求

网店类型未注明

店铺面积要求未要求

浏览次数158

更新日期2017-10-08 14:40

企业旺铺https://www.xinxiw.com/com/emmabobo/

 

项目介绍


     

    早餐店的产品如何进行产品结构设计了,现在分享一个方法给你。还是以我们功夫磨坊早餐店的产品举例:我们把一个店的产品分为引流产品,利润产品,赠品和奖品。

     

    一.如何设计引流产品

     

    引流产品必须要符合的特点是:销量大,成本低。销量大很好理解,就是这个地方,这些人就喜欢吃这个产品。成本低是什么意思了,就是你的产品制作成本低,第二个还是指你的定价比你的同行低,低的标准是,保证在你不亏本的前提下。

     

    一个引流产品,可以作为利润产品不,肯定是可以的。比如,试业开业期间,你用现磨豆浆来作为引流产品,开业目标达到后,也就变成利润产品了。

     

    二.如何设计利润产品

     

    顾名思义,利润产品就是拿来赚钱的。其实,也就是在我们很多时候说的主打产品。利润产品,开早餐店你至少要做二个主要的利润产品,这二种产品你把产品品质做的好吃,销量还非常的大。比如,油条,包子,汤粉面这些都可以作为主打利润产品

     

    当然,你还要准备一点咸蛋,粥之类的,这类产品尽管销量很小,但是有一部分顾客购买,这个价格定的跟同行一样,销量少点,但是也可以贡献不错的利润。

     

    三.如何设计赠品和奖品

     

    赠品和奖品的设置,是针对我们平时的促销或回报老客户设计的。比如,那些经常购买你的产品的顾客,你就可以把你的某类产品拿来赠送,提高顾客满意度。或者你在朋友圈里,点赞抽取赠送。

     

    赠品的设计还有一个作用,就是新产品的试卖。我们不知道我们的新产品顾客满不满意,就可以在老顾客购买的时候,赠送给他,让他给你反馈意见。

     

    功夫磨坊全国加盟热线:400-6317-327

     

     

     

 

加盟优势

    未说明优势所在
 

加盟流程

    未说明加盟流程
 
 
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